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 Notre équipe
 Une équipe harmonisant bienveillance et compétence se tient à votre service pour combler de joie tous vos repas grâce à une large liste de spécialités de poissons qui sauront susciter les appréciations de tous nos visiteurs, même les plus exigeants.
Nos Menus ...
Venez nombreux découvrir nos menus, nos spécialités et notre carte riche et variée et laissez vous guider par des saveurs régionales typiques face à lesquelles vous ne pouvez que succomber.
FORMULES MIDI
Le chef vous propose :
Tartare de saumon frites et salade 9,50 €
Moules marinière frites 9,50 € 550g et salade verte
NOS FORMULES
9 € « Du cuit » Uniquement le midi En semaine
13 € « Du cru et du cuit » ou « Du cuit et dessert »
18 € « Du cru, du cuit et Dessert
DU CRU :
Saumon fumé maison écosse Label Rouge
Saumon à l’aneth maison
Tartare de saumon
Salade de saumon fumé
Salade de la mer
Sardines crues marinées à l’huile de noisette
4 Huîtres (Parc de Barat l´été & Fine de Claire d´Arvert l´hiver)
Langoustines mayonnaise
Bulots
Crevettes bouquets
Crevettes grises
Soupe de poissons avec croûtons et sa rouille
DU CUIT
Mouclade charentaise 500g
Moules marinière 500g
Tagliatelles au saumon fumé
Couscous de crevettes 6pièces
Poisson du jour
Encornets à l’armoricaine
Escalope de saumon au basilic
Pavé de saumon au vin rouge
Saumon grillé et fondue de poireau
Nous informons notre clientèle que nous servons uniquement du poisson frais
La TVA baisse les prix aussi !
LA CARTE
NOS SPECIALITES CRUES
| Trilogie de saumon : fumé, aneth et tartare |
9,00 € |
| Salade de saumon fumé maison et crevettes roses |
8,00 € |
| Carpaccio d’espadon au pesto rosso |
8,00 € |
| Assiette de fruits de mer : |
20,00 € |
4 Huîtres, 4 langoustines, 150g bulots ,100g crevettes roses, 70g bigorneaux et 40g crevettes grises |
Plateau de fruits de mer : 1 personne |
30,00 € |
½ Tourteau, 5 langoustines, 6 huîtres, 150g bulots, 100g crevettes roses, 40g crevettes grises, 70g bigorneaux et 100g palourdes. |
NOS SPECIALITES CUITES
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| Bar grillé au fenouil |
15,00 € |
| Bar cuit dans sa croûte de sel marin |
18,00 € |
| Matelote de lotte au vin rouge |
20,60 € |
| Steak de thon au poivre vert |
15,00 € |
| Panaché de poisson en bouillabaisse |
18,00 € |
Garnitures aux choix:
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| Riz Pilaf, tagliatelles, frites et légumes de saison |
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SUR COMMANDE :
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Soles meunières, Homards, Saint-Jacques fraiches … |
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POUR LES CARNIVORES
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| Tartare de bœuf frites et salade VBF |
12,00 € |
| Filet de canette au miel et gingembre VF |
14,00 € |
| Entrecôte Café de Paris 180g VBF |
16,00 € |
DESSERTS maison :
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| Crème brûlée à la vanille |
4,50 € |
| Ile flottante |
4,00 € |
| Tarte Tatin et sa glace vanille |
4,10 € |
| Mousse au chocolat |
4,20 € |
MENU MOUSSAILLON 8 €
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Moules marinières |
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Ou Poisson pané maison |
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Ou steaks haché |
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Et Glace surprise |
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Coordonnées
